「少糖、少脂、多蔬菜」做好飲食護理，認識冬日飲食保健秘訣！
作者：伸凰網站編輯 圖片來源：visualhunt圖庫、網路
天冷易發病，冬季是心臟病高發期，
冬日做好飲食護理很重要，讓心臟更健康。
建議心臟病患者養成少食多餐的習慣，
定時定量，是預防心臟病的飲食保健關鍵。
一起來認識冬日飲食保健秘訣。
冬季預防心臟病應遵循「少糖、少脂、多蔬菜」的飲食原則，
少吃膽固醇含量高的食物，如內臟、蛋黃、魚卵、蟹黃或奶油等。
暴飲暴食或是飽食都是心臟病患者的大忌，很容易誘發心臟病。
●冬日飲食保健秘訣：
1.肉類：選用魚類及去皮家禽，不要吃皮，因為皮脂肪含量高。
2.植物油：多用含不飽和脂肪酸高的植物油(豆油、橄欖油)，
少用含飽和脂肪酸的動物油(如牛油、豬油)。
3.多吃五穀雜糧、蔬菜、水果：含維生素和纖維素較多。
4.少吃加工肉製品：加工肉製品(比如臘肉、香腸)易患心臟病或糖尿病。
5.慎吃火鍋：忌狂喝冷飲、少吃難消化和膽固醇高的食物，例:肥牛、肥羊、動物內臟。
＊多吃花生、腰果、杏仁等堅果代替含糖和脂肪食物，
心臟病發病風險將降低三成。因為堅果含有豐富的不飽和脂肪酸、
維生素、礦物質和其他營養物質，可以降低人體膽固醇。
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